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1.鮮藏。新鮮的平菇在室溫下貯退休宅設計藏的時間受溫度和空氣濕度的影響較大。室溫在3～5℃、空氣相對濕度在80%左右時，鮮菇可貯藏一綠裝修設計周。菇健康住宅量不多時民生社區室內設計，可將平菇放在裝有少量冷水的缸內將缸口封嚴，氣溫即使達日式住宅設計到15～大直室內設計16℃也可貯藏一周左右。還可將平菇完全浸于天母室內設計冷水中，但水必須干凈衛生，水的含鐵量應低于每升2mg，這樣平菇才不會變黑。
2.冷藏。冷藏是空間心理學指在老屋翻新接近0℃或禪風室內設計稍高幾度的溫度下貯藏的一種保鮮方式，THE R3 寓所但冷藏的溫度并非越低越好。冷藏可以在冷藏室、冷藏箱中進行，冷藏過程中新古典設計要經常loft風室內設計檢查箱綠設計師內的空氣溫度遊艇設計，貯藏時間應控無毒建材醫美診所設計制在7天之內。
3.冷凍保鮮。將新鮮的親子空間設計平菇實體在沸水中或蒸汽中處理4～8分鐘，放在1私人招待所設計%的檸檬酸溶液中迅速冷卻，瀝干水豪宅設計分后中醫診所設計用塑料袋分裝好放入冷庫中貯藏。量少時可放入冰箱中貯藏，能保鮮3～5天。
4.氣調貯藏。采摘后的鮮菇仍在進行呼吸作用，吸會所設計收氧氣，放出二氧化碳。適當降低環境中氧氣的濃度、增加二氧化碳的濃度可以抑制鮮菇的呼吸身心診所設計作用，延長保鮮期，平菇在低牙醫診所設計溫下可耐養生住宅25%的二氧化碳濃度。在氣調室內，有一個降氧和升二氧化設計家豪宅碳的過程，降氧期越短越好，這樣貯藏的菇體可盡快脫離樂齡住宅設計高氧環境，獲得最佳的氣調效果。
5.化學貯藏。可用來貯藏平菇的化學藥侘寂風品主要有0.1%的焦亞酸鈉、0.6%的氯化鈉、每升4mg商業空間室內設計的三十烷水溶液、每升50mg的青鮮素水溶液、0.05mg的高錳酸鉀水溶液、0.1mg的草酸等。具體方法是：先將鮮平菇整理干凈，放入藥液中浸泡1～5分鐘，然后撈出瀝干水分，分裝入0.03cm厚的塑料袋（聚乙烯）中，扎緊袋口客變設計進行貯藏。
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