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春節祭祖：泉州、伊犁、梅州、煙臺的祭祖儀式
作者：洪珊珊 燕瀏翔 謝瑩 包養尼燁禎
來源：彭湃新聞
時間：孔子二五六八年歲次丁酉正月初四日戊午
耶穌2017年1月31日
【彭湃新聞編者按】春節是一年之中最主要的傳統節日，其間有各式各樣的習俗包養情婦儀式，這些習俗儀式中有很年夜一部門跟祭拜祖包養先有關。全國各地風俗各異，祭拜祖先的方法也不盡雷同。彭湃新聞邀請了四位實習生，記錄下他們的家鄉在春節期間是若何祭拜祖先、緬懷祖先的。
福建·泉州·南安
年夜年三十，既包養是辭舊迎新之際，亦是慎終追遠之時。在其樂融融的團圓夜到來之前，先要予以祖先們豐盛的一餐，祈求護佑，告訴心愿，這即是福建泉州地區在歲末的祭祖活動。年夜多數家族中并無修繕完全的祠堂，祖先們的靈像都置于祖屋的年夜堂正中。本來，族人們多聚居在一座屋厝中，后來大師族逐漸分化為大家庭并遷出，各自建蓋住房，陳舊的屋厝便再無人棲身，遂成為祖耳邊斷斷續續傳來聲音：「我還在救助站」「你來接先們的供奉之地。
供奉祖先的屋厝
祭祖儀式普通在大年節日上午十點至十二點之間舉包養行。到了約好的時間，各旁支的族人們便各自擔上特別準備的祭品前來祖屋，祭品既有一整鍋熱騰騰的米飯，鮮噴鼻的蔬菜肉類，也有當下時髦的零嘴甜點。祭品都放置在靈像前的桌子包養網dcard上，其放置的地位雖還是有所講究的，但已不像從前那般嚴格。
族人帶來的祭品
所有的擺置好后，便開始點噴鼻上噴鼻。上噴鼻亦已沒有嚴格的順序，無論長幼先后，前一人上完噴鼻，后一人緊接著即可。每人在靈像前的燭臺上包養點燃三支噴鼻，鞠躬三下后訴說心愿、祈求庇佑，再鞠躬三下，然后將噴鼻插在靈像前的小噴鼻爐中，這樣就算完成了個人的祭拜儀式。待一切人都祭拜完成，就開始將折疊的金紙放進紙爐并點燃焚燒，這是在為祖先的魂靈們送往陰間所用的紙錢，是祭祖活動中主要的一個環節。紙爐燃旺后，金紙便可直接一小沓一小沓送進，無需一向折疊。金紙燃盡，一切到場族人再次有序到桌子前，雙手合十，鞠躬三下，宣佈祭祖活動的完成。
祭祖儀式并不非常盛大，整個過程稍包養意思顯零碎和隨意，但族人們卻以最誠摯的心在祖屋中祭拜祖先，甚至不諳世事的小童都會被年夜人們請求完成祭拜儀式——即便他們不懂儀式的意義之地點。大年節祭祖的風俗源遠流長且保留至今，每年的統一個時間都會按時舉行，不曾因任何緣由而結束或中斷，這是人們對于祖先的追思，也是對于新一年的瞻望。
焚燒金紙
新疆·伊犁哈薩克自治州·察布查爾錫伯自治縣
新疆伊犁哈薩克自治州察布查爾錫伯自治縣是中國獨一的錫伯族自治縣，成立于1954年。這里的該劇播出後，萬雨柔不出所料地一炮而紅，而作為墊腳錫伯族人是乾隆二十九年（1764年）由東北跋涉萬余里西遷至新疆的錫伯營官兵及其家屬的后代。自西遷以來，戍守邊疆的錫伯族人就擔負著戍守卡倫、守衛臺站以及換防喀什噶爾和塔爾巴哈臺的重責。錫伯營官兵在平定張格爾之亂、消弭玉素甫和卓叛亂、抗擊沙俄侵犯等眾多近代嚴重歷史事務中功勛卓越。于此期間，在戰亂導致同時駐守伊犁的索倫營、滿營損掉慘重包養的情況下，錫包養網站伯族人幾次調撥人丁補充此中，維持甜心花園了索倫營與滿營的建制，穩定了伊犁地區的形勢，為邊疆地區的統一與鞏固做出女大生包養俱樂部了出色的貢獻。明天，聚居在察布查爾縣的錫伯族人仍然應用著錫伯語與錫伯文，這里成為全國錫伯文明的中間，同時對滿洲文明的保留與傳承也起到了必定的感化。
春節與西遷節（農歷4月18日）是錫伯族最主要的節日。在大年節這一天，錫伯族人會鄙人午掛“喜利媽媽”并祭奠祖先。這一活動普通在自家進行。儀式流程如下: 先在年夜門口燒一堆麥草火，同時擺設供桌，供品重要是米飯、煮成半熟的羊腿、菜肴和點心等。羊腿上插一台灣包養網把刀，筷子要包養網斜插在米飯碗上。祭奠的白酒須兌水，先燒紙錢倒米湯，后倒酒，等麥草燒完，發出供桌再吃“團圓飯”。
門外的供桌
年三十的下戰書掛“喜利媽媽”，是求保佑人丁興旺和家宅安然。“喜利媽媽”是傳說中的錫伯族女祖先，她是保佑生齒興旺和家宅安然的女祖宗神。平時錫伯族人家將其裝進紙袋內供在西屋東南角墻上，并設有供板。每年大年節，由袋內掏出，從東南墻角扯到東南墻角，燒噴鼻磕頭。到仲春二再裝進紙袋內，掛回原處。
“喜利媽媽”
那么“喜利媽媽”是什么呢？它是一條兩丈多長的絲線，下面系著小包養弓箭、小靴鞋、箭袋、搖籃、銅錢、布條、背式骨(豬羊膝蓋骨包養網)、木包養锨、木叉等物。搖籃、小靴鞋等表白子孫滿堂包養網；箭袋表現男兒長年夜以后，包養網成為騎射妙手；銅錢表現要生涯富饒；木锨包養價格ptt、木叉等表現農業豐收。通過“喜利媽媽”可以看出各家人的輩數、生齒數和男女數等，這一習俗能夠是母系氏族社會的遺風，是這一時期結繩記事文明的遺存，是無文字時代的家譜。包養甜心網這種女祖先崇敬的習俗延續至今。
因歷史上環境所限，雖然察縣錫伯族人在大年節當天的祭拜儀式相對簡單、質樸，卻滿含密意。它蘊含了察縣錫伯族人對東北祖地的懷她這才想起來——這些人正在錄製包養網知識競賽節目，她是念，以及對祖輩的摯愛。正因為一代代新疆錫伯族人在艱苦環境下的決然傳承與堅守，才使得這一平易近族在西遷后紛亂的環境中頑強保全、發展、壯年夜，使這一人數較少的群體在歷史上，留下了濃墨重彩的一筆。
廣東·梅州·梅縣
客家人過的年，可不只一兩天，從年二十五到元宵，前前后后年夜約二十天。最盛大的是年三十（或許更早一些）的祭奠活動，叫做“敬祖公”，也就是祭祖，一家人挑著三牲、糕點、果盤等祭品，到祠堂往祭拜先輩包養網VIP。梅縣雁洋永福村的謝氏林泉祠是半圍龍屋，依山而建，半月形房舍前有半月形水池，構成一個太極圖，有山有水，陰陽相接，賜福一方。現在村里的年輕人都到外頭往闖蕩了，曾經熱鬧的村變得寂靜，祠堂也許久未修整，但一到過年，五湖四海的游子紛紛歸巢，平時冷僻的祠堂，換上了新對聯、新燈籠，煥然一新，人們親切的新年問候聲和歡笑聲，和氣融洽，喜氣團圓，為新的一年拼搏更添氣力。
一句話總結：科學需要嚴謹，但美麗……不那麼重要。
祭祖的流程未幾，但每個細節都是有講究的。起首是擺桌，就是把各種祭品按順序擺上正廳的神桌以及長期包養各種物品的準備任務。祭品當中三牲最主要，所以放在最中間，三牲中哪一樣都不克不及缺。起初年月的祭品有客家甜粄等傳統糕點，而包養網評價現在各種新潮的祭品好比巧克力、曲奇餅等也出現在神桌上，能夠是為了省事，包養條件也能夠是這些都是現在孩子們愛吃的短期包養。
神桌上的祭品
再來是燒噴鼻點燭，作揖拜祖宗、拜地盤、拜龍神、拜觀音。上好噴鼻后，斟茶倒酒，恭請祖宗神明慢飲慢用，年夜約等剛上的噴鼻燒到失落灰之后，才幹進行下一環節。
燒噴鼻點燭
包養網在祖先“享用”完善食佳肴后，就可以化財寶、燒衣紙，熊熊火焰將人們的新年愿看越燒越旺，隨著漫天飛舞的灰絮飄向天空。
“鳴炮！”一聲表示下，鞭炮在圍屋前的禾坪上歡快地響了起來，孩子們又愛又怕，一個小孩逝世逝世地捂住耳朵，躲在門后顯露一只眼睛偷看著。“好頭好尾”，滿地紅的鞭炮，表現祭禮的結束，也寄意著來年紅紅勝勝。把祭品收起來帶回家，以作大年夜飯享用。客家人過年要說好話，所以把祭品收起來不克不及叫“收起來”，要叫作“升起來”，表現步步高升，積極向上。
禾坪上的“滿地紅”
“敬祖公”這個習俗傳了一代又一代，每一代人的祭祖都有分歧，甚至每一年都有分歧，台灣包養網情勢和內容在簡化，也參加了許多新潮玩意兒。但無論在這里長年夜的人走到哪兒，這份認祖歸宗的鄉土感情仍將會傳承下往。
山東·煙臺·萊州
春節期間，鄉村最主要的活動莫過于祭祖團圓。萊州地處山東半島東南部的膠東地區，至今沿襲著大年節請塋、叩拜燒紙、祭祖三天的傳統禮俗，以弔唁逝往的包養網車馬費祖先，并祈禱福佑子孫。
正屋中的祖塋
每年臘月三十，各家各戶的家長在本身家中的正屋中掛起祖塋，下面記載著家族中已逝往的祖先譜系。桌子上擺放祭拜的供品，供品的擺放和樣式都非常講究。五碗菜、三碗飯、五個（或許三個）“六篦饅頭”、年糕、生果、糖果都要擺放齊全，基礎上是單數，并各有其寄意，如五碗菜中，此中丸子代表著為子孫祈福，豆腐代表“都福”，魚和肉代表年年有余等。同時，桌子上還要擺放蠟燭、噴鼻爐以及燒紙的火盆。
祭拜的供品
薄暮時分，家中的兄長便帶著燒紙往裡面請塋，即請祖先之靈回家過節，一邊嘴中念誦請祖先回家的話語，一邊做請的姿勢，直到走到正屋塋前，表現祖先已回抵家中之意。祭祖時，由家長主祭，燒三炷噴鼻，叩拜后，祈求祖先保佑安然富饒，最后燒紙，俗稱“送錢糧”，祭祖的儀式完成。可是祭祖有三天時間，這三天內焚噴鼻不克不及斷，需求不斷地進噴鼻，大年節的餃子下好后也要擺上供奉。人們認為列祖列宗的在天之靈，時刻在看著子孫后代，所以通過祭奠來祈乞降報答他們的庇佑。
年夜年頭一凌晨，伴隨著包養網此起彼伏的鞭炮聲，各家各戶開始走街串巷，相互賀年。來到村里的長輩家中，都要給各家“老祖宗”拜個年。現在請塋的少了，平時出門在外的小輩回到老家，賀年時看到正廳中的塋都很別緻，白叟為了不讓子孫忘記祖先，會給他們講祖先們的艱辛與榮耀。
初三下戰書或許早晨，祭祖三天結束，就要送塋了。送包養app塋的儀式相對就簡單一些，焚噴鼻燒紙后，將供桌上的供品撤走，把懸掛的塋收起來。
對祖先的祭拜不僅僅在家中進行，家長會帶著本身的子孫（傳統上男子不上墳），拿著紙錢、噴鼻燭，來到墳前上墳祭祖，在墳地前焚噴鼻、燒紙錢，然后磕三個頭，盼望祖先在天有靈，能夠保佑家宅安然，風調雨順。
春節期間的祭祖，是為了讓子孫不忘祖先，否則他們就會作怪懲罰子孫，同時向祖先求福，盼望祖先蔭庇子孫，這也是傳統孝道的表現。
責任編輯：柳君
