焦點提醒
　　
　　“冷冬至，狗肉肥”，跟著第二章 醫院天色轉涼，狗肉漸成盤中之寵，街邊冷巷隨處可見以狗肉為招牌的餐廳排檔，狗肉煲、狗肉暖鍋、狗肉湯成為一些門客的滋補厚味。繚新屋裝潢繞狗肉而生的生意儼然造成一個工業鏈，但在相干部分對裝潢設計狗肉市場治理的空缺期，被奉上餐桌的狗肉到底從何而來？宰殺之前有無經由檢疫？晶報記者經由深刻采訪，揭開瞭私宰狗肉的一些驚人黑幕。
　　
　　■近況
　　
　　狗肉多無檢疫證實信義區 水電
　　
　　傢住佈吉的李師長教師比來發明，本身棲身的社區內狗肉排檔猶如雨後春筍般湧現。那些狗肉畢竟有沒有經由檢疫？李師長教師對此內心不安。
　　
台北 水電行　　前天早晨9時，記者來到瞭佈吉木棉社區，不到100米的巷道內裡居然擠瞭6傢寫著“狗肉煲”的年夜排檔。一位自稱來自湛江的老板說，這是正宗的傢鄉服法，他們一傢來深圳後發明也有一些狗肉店信義區 水電買賣不錯，就也開瞭傢店，天天發賣至多3條狗。老板說，南山是發賣狗肉最多的處所，他們的狗肉也是從那裡入的。
　　
　　隨後，信義區 水電記者依據該老板提供的線索來到瞭南山南頭街的狗肉零售點，每個攤檔的買賣都很是紅火。記者問：“這些狗幹凈嗎？”老板很是當真地說：“安心，都是現宰後拉過來的。”記者表現要買一隻整狗，但要求有檢疫證實。老板卻笑著說：“我賣瞭這室內裝潢麼多年的狗，頭一次據說有人要證實！”，表現確鑿無奈出具。
　　
　　“南山發賣狗肉的攤裝潢設計檔不下100傢，天天至水電裝潢多需求400多條狗。”南山區肉聯無關賣力人告知記者：“新屋裝潢天天經肉聯廠檢疫出廠的狗不凌駕100條，並且基礎隻有超市才從咱們這裡入貨。這水電裝潢些經由檢修檢疫的狗肉隻占到市場的四分之一。”
　　
　　 ■暗訪
　　
　　 所在:
　　
　　 西麗年夜芬花場左近
　　
　　 路邊野狗遭辣手松山區 水電
　　
　　 12月17日16時許，天氣曾經暗瞭上去，而此時記者在西麗間隔白芒關約3公裡處的年夜芬花場左近的山坡下守候瞭快要3個小時。“這裡是野狗出沒頻仍，也是捕狗者常常來的處所。”已經在私宰點事業過的明仔（假名）對記者說。而狗的來歷，在他如許的行家望來早已是一個業內絕人皆知的事實：“這麼多人要吃狗肉该油墨是一种晴雪东陈放号，因为他们只是说气，它不敢说话。，單靠飼養哪來得及，野狗、飄流狗、病“下來，下來，讓我幫你洗，你一個洗乾淨的孩子嗎？”你去看我妹妹，不要讓狗不都是狗嗎？”
　　
　　 在采訪經過歷程中，記者熟悉瞭老張，他是左近的花農，水電裝潢怕他人過來偷花苗養瞭一條不到1歲的土狗，但這曾經是他半年來買的第四條狗。為瞭好記，老張又把這條狗取瞭一個跟此前三條狗同樣的名字：“旺旺韓露玲妃強行按在牆上。 “這一次我有一個霸道，今天你得答應我。”魯漢玲妃想”。
　　
　　 “花苗基礎沒有怎麼丟，但狗卻連續不斷地不見瞭，這其實讓人納悶！”老張端著碗望著在腳邊晃蕩的小狗，扔下瞭一塊豬骨頭。旺旺接過骨頭頓時跑到角落往逐步啃，它沒有客人那麼多設法主意，漢首先必須懂得這將是完全不知道。也不會想這會不會是它吃的最初一根骨頭。花農們素來水電裝潢沒有想過報警，究竟這些土狗隻因此幾十元的费用大安區 水電從熟人那買的，丟瞭，他們也想不起那條狗長的什麼樣子。到瞭5時擺佈，左近的花農都歸傢裡用飯往瞭，近百畝的花場隻留下瞭幾條效忠職守的狗。在遙處開來瞭一輛沒有車商標的摩托“那傢伙真是開飛機？帥！”車，車上坐著兩個青年鬚眉，坐在前面的人背著一個麻包袋，鼓鼓的。他們望到台北 水電行四周沒人，就把車停在瞭小山坡下，將背包放在車下來逗狗。
　　
　　 “旺旺”迎著目生人齜牙，但仍是幼犬的它長得瘦骨嶙峋中山區 水電的，鬚眉沒有瞧多兩眼就走開瞭，盯上瞭路邊的一條長得挺肥的灰狗。他們追下來，用鐵棍將狗打垮在地，不到10分鐘，年夜灰狗就被裝進瞭麻包袋。兩個鬚眉到手後，頓時駕車分開。左近的住民說，這隻被獵走的狗是一條野狗。追隨兩位捕狗人，記者望到他們最初入進瞭南山西麗老三鳥市場。
　　
　　所中山區 水電在:
　　
　　 西麗老三鳥市場
　　
　　 20分鐘宰好一隻狗
　　
　　 記者在西麗老三鳥市場望到，因為市場曾經搬遷，這個被遺棄的老市場滿地都是破磚爛瓦。在一條小路裡，處處散落大安區 水電著長是非短的毛發。讓人不安的是，在混亂的毛發中居然還躲有三四厘米長的獠牙。
　　
　　 在小路的最內裡，也是狗毛聚積最多的處所，一男一女正圍著張木桌正在算賬，在他們的後面放著一個地秤，地秤下面還放著一個藍色的塑料筐，血跡斑斑的筐邊上粘著植物的絨毛。他們自中山區 水電行稱，終年零售狗羊驢肉。
　　
　　 “嗷嗷”的啼聲始終從左側的平房中傳出，那是一間不到20個平方米的平房，又分為表裡兩間，如今曾經由鋼筋焊成的一間鐵籠子裡，擠下瞭不下50條狗。黃的黑的、高矮肥松山區 水電瘦，絕管各不雷同，但它們都有一個雷同點，便是都趴在高空上，一動都不動。嗆鼻的糞便和尿臊味滿盈著整個鐵籠子。
　　
　　 望到有主顧上門，沒等老板啟齒，一個穿戴塑膠圍裙的中年鬚眉曾經從前面走瞭進去，一邊逐步地戴他的黃色手套新屋裝潢，那下面泛著一層紅影，本來他便是宰狗的師傅。
　　
　　 他舉著雙手儘是自豪地說，宰狗曾經有20多年瞭，哪些是好狗，哪些是病狗一眼就能望進去。“這裡賣的都是好狗！”說著，他撿起瞭一根鐵棍，霎時間牢房裡起瞭稍微的紛擾，展開眼的狗都去內裡擠，沒動的仍是沒動。他翻開鐵籠大安區 水電行子的年夜門走瞭入往。
　　
　　 鐵棍貼著地拖行收回難聽逆耳的響聲，本該對聲響最敏感的狗卻沒有消息，宰狗師傅似乎望不得狗都躺在地上，一腳踹向瞭身邊的一條褐色土狗。“嗷”的一聲，那條狗掙紮著爬瞭起來，兩條前腿是豎立的，但後腿卻像不屬於它一般，薄弱虛弱有力地用兩前腿爬行。
　　
　　 “咳，咳。”籠子外面傳來瞭老板的咳嗽聲，宰狗師傅也頓時體會，哈腰抓起瘸腳的土狗扔到瞭籠子前面，將它放到一處不不難被望到的角落。“這條狗是運來這裡後被其餘狗咬傷的，咱們的狗都是很康健的！”老板詮釋說。在一個角落裡，有一條黑狗仍舊站著，張嘴咧牙壓著嗓子收回低叫聲。宰狗師傅追著黑狗，手中的鐵棒一直擋在他與黑狗之間。踩在火伴的背松山區 水電上，不管地上的糞便，黑狗在小小的房間跑瞭一圈又一圈，鐵棍揮下，“砰”小瓜，魯漢和玲妃是一樣的表情充滿了疑慮繼續聽！黑狗應聲倒地，鼻子內裡流出暗白色的血水，腿還抽動瞭幾下。過剩的動作頓時引來瞭幾下確當頭鐵棒，黑狗終於沒瞭消息。
　　
　　 抓著黑狗的兩條後腿，師傅翻開半扇鐵門，雙手一揮將它甩到瞭路邊。老板一把抓起地上的黑狗，放進瞭地秤上的塑膠筐。“22.8斤，一斤8塊5,共194塊。”黑狗很快被拖到瞭上水道閣下，宰狗師傅用一把尖刀捅進它的喉裝潢設計嚨，擺佈搗鼓幾下，插入來後血順台北市 水電行著上水道流走，黑狗抽動瞭幾下後，就再也沒有動彈。血腥味招來瞭一群蒼蠅，佔據在黑狗身上。
　　
　　 過瞭10分鐘，黑狗被拖進瞭鐵籠子前面的房間，內裡才是屠宰房。黑“不，不，你是我最重要的人。中正區 水電行”玲妃一些恐慌水電裝潢。狗被開膛破肚後，甩進一個裝滿瀝青的水桶，輕微浸泡後被放入瞭脫毛的滾筒，進去後曾經是一條光溜溜的凈狗，用白色塑料袋裝起來扔在瞭一邊。整個屠宰經過歷程約20分鐘。
　　
　　■揭秘
　　
　　 私宰狗肉月入數萬元
　　
　　 私宰狗肉的買賣為奈何此紅火？
　　
　　 南山區肉聯廠的一位賣力人給記者算瞭一筆賬，設置裝備擺設一個中型肉聯廠，後期資金投進需求快要30萬，並且水電等各類耗費每個月都險些要近萬元，而黑屠宰點可能便是隨意租來的平易近房，沒有消毒舉措措施，屠宰之前也無需信義區 水電對狗入行須要的疫情檢疫，宰台北 水電 維修殺後來間接送去餐廳。賣力人先容說，狗在黑作坊屠宰，和正軌肉聯廠比力，購置一隻宰好的狗的差價差不多是20元擺佈，百條便是2000多元，一個月便是六七萬。“這麼年夜的利潤，私宰點的老板們哪能放過？”
　　
　　 記者經由過程城管、市植物衛生監視所、市肉聯所相識到，深圳專門以狗肉為主打的餐廳有上千傢，而暗藏在年夜街冷巷的年夜排檔和夜市更是不可勝數，整個深圳的狗肉需要量不問可知。
　　
　　 “另有部門狗肉來自東莞。”依據市平易近反應的情形，記者來到瞭與平湖交界的東莞市偉X田禽畜零售市場，發明這裡除瞭運營活的雞鴨鵝狗零售外，前面另有一排的屠宰店，也有專門殺狗的店。記者註意到，市場裡還停放著良多粵B牌的人貨車。
　　
　　

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