黑龍江省五常市以盛產年夜米而著名，年夜米是本地的支柱財產，也讓這裡的農人富瞭起來。眼下的五常曾經雪窖冰天，忙活瞭一年，賣完瞭年夜米，這個時節的農人，腰包可是是鼓鼓的，比來有條消息報道說，此刻五常的農人可不得瞭，開端沖進城裡橫掃樓市瞭。五常年夜米真的這般賺錢嗎？央視財經《經濟半小時》記者停止瞭查詢拜訪。

五常年夜米收買價2.5元一斤，稻農支出暴跌組團買樓

比來，黑龍江省五常市一條新聞被傳的沸沸揚揚，那就是不少農人賣完水稻後，抱團離開城裡開端橫掃房地產市場，甚至一買就是十多套。銘奧國際是本地最年夜、也是品德最好的樓盤之一，均價在每平米3500元以上，本地人說，大批農人看上瞭它四周黌舍的講授品德，所以它也成瞭被橫掃的對象。

黑龍江省五常市衛國鄉稻農：我傢曾經買完瞭，在帶我傢親戚買。買八十多，一百多平米。我們村一半人都買樓瞭。

大量富饒起來的農人為瞭讓傢人更好的享用教導、醫療、路況等城市福利，抱團橫掃樓盤，這種景象也讓這個樓盤的開闢商感嘆想不到。

哈爾濱市銘建房地產開闢公司副總司理劉子夫 ：本年數據統計，農人買房大要到達70%到80%，比例仍是絕對比擬高，特殊是本年。

五常市房產室第局副書記付金龍告知記者，五常來買樓的比例應當能占到4成。本年，讓五常市平易近震動的還不止是農人抱團進城買樓，就連本地的小car 也是農人抱團在買，在本地民眾car 的發賣門店，記者看到，前來買車的基礎上都是稻農，稻農告知記者，他們村曾經有30%的傢庭購置瞭小轎車，本年有興趣向買車的人很是多。

專賣店的發賣總監也告知記者，本年農人買車不只占到總發賣量的70%到80%，並且農人出手更豪放，凡是都是一次性付款。五常市公安局交警年夜隊車管所副所長陳濤也告知記者，本年以來農人和城市居平易近購置小car 的多少數字分辨到達1467輛和523輛，從數據上看，城市居平易近占比僅僅隻有26%，農人居然高達74%。

五常稻農畢竟有多富饒？央視財經《經濟半小時》記者也到五常市焦點產區停止瞭查詢拜訪。

五常蒔植稻花噴鼻的水源來自蓄水5億立方米、礦物資含量很高的磨盤山川庫；稻田泥土也包括瞭無機質含量較高的草甸土、黑土、沙壤土等11個類型；更可貴的是，五常市地形奇特，三面環山，水稻灌漿成熟的8、9月份，來自松嫩平原的熱流在盆地內回旋，日夜溫差最年夜到達20度，如許周遭的狀況下長出的水稻幹物資、支鏈淀粉和可速溶的雙鏈糖積聚較多，對人體安康很是無益，蒸出的米飯也是油光艷麗、噴鼻氣撲鼻。

衛國鄉長安村村平易近董殿久本年種瞭40畝水稻，他深信，水稻來歲能給本身帶來更多支出。他的信念來自本地當局的計劃，5年時光稻花噴鼻特點年夜米財產產值要從今朝的180億元增加到500億元以上。

他給記者算瞭筆賬：可以或許蒔植稻花噴鼻的特別地輿周遭的狀況此刻隻有220萬畝的稻田，稻田面積很難擴展的情形下，稻谷每年的產量隻有23億斤擺佈，23億斤稻谷要完成快要500億元的產值，也就意味著稻花噴鼻年夜米的價錢還會下跌。目睹著本身種的40畝水稻就能增收四五萬元。

董殿久說，本地為完成年夜米財產的疾速成長，3年前，當局就請求他們轉變傳統的蒔植方法，此刻全部的蒔植環節都曾經被可追溯的物聯網系統監控起來。固然稻田已是年夜雪籠罩，但董殿久告知記者，這些主動化裝備可以依據稻花噴鼻水稻發展的分歧階段，主動調劑稻田水的深度。記者看到水田裡還裝置瞭攝像頭，用於監控種地戶停止田間治理，施肥、除草都要依照技巧職員的尺度停止。

董殿久說，當局為瞭包管稻花噴鼻的品德，除瞭主動化裝備外，本地當局還規則稻農要憑成分證才幹掛號購置純粹的稻花噴鼻種子和種苗，蒔植經過歷程中化肥和高殘留農藥一概不準應用，隻能應用當局配發的無機綠肥和有害的生物農藥。

董殿久：給鴨子蓋的斗室，生孩子出的水稻叫鴨田稻，用鴨子來鋤草，一畝地放5隻鴨子，長出草之後 不消除草劑往除，鴨子看見草 它餓 它就吃草，沒有農藥殘留量，鴨子排出的糞便，還可以長莊稼。

采訪時，記者也碰著正在調研的五常農業局局長伊彥臣，他告知記者，為做年夜做強五常的稻花噴鼻年夜米財產，本地當局不只請求“五常年夜米”成為國傢地輿標志，同時，還破費瞭1000多萬元打造瞭水稻生孩子全流程監控的可追溯認證系統。

今朝，五常市一切的耕地都經由過程航拍，劃分到詳細的承包人，甚至每個地塊中無機質、堿解氮、有用磷等含量都標註的一覽無餘，這些標註將直接影響到將來水稻的價錢。

伊彥臣告知記者，經由過程嚴厲監管種出的水稻，稻農還要憑成分證掛號才幹賣到本地的年夜米加工場，一旦發明年夜米的東西的品質題目，就可以追溯到詳細的蒔植戶，停止處分，同時還能避免稻農摻雜外埠的稻谷以次充好。

伊彥臣：你傢有5畝地 打瞭5000斤水稻，你不克不及賣5001斤。我220萬畝的水稻，隻有23億斤擺佈的稻谷，跨越這23億斤就不是五常水稻瞭，我們就不確認瞭。

本年，國際通俗稻谷的收買價錢每斤在1.2元擺佈，但五常市的高品德稻谷，每斤均勻收買價錢居然超出跨越一倍，到達2.5元一斤。更為高真個無機稻谷每斤甚至到達4到5元，是以稻農每畝毛支出普通也在3000元以上。

五常年夜米掃碼上市 成分信息一應俱全

很長時光以來，五常年夜米因為噴鼻味、口感奇特，它也成瞭大批冒充的重要對象。本年，五常年夜米稻谷均勻收買價錢為2.5元每斤，按50%的出米率盤算，每斤年夜米的本錢在5元錢擺佈，再加上制米、包裝、運輸等所需支出，以及經銷商的利潤，外埠購置五常年夜米的價錢基礎要在每斤6元甚至更高的價錢，才有能夠買到真正的五常年夜米。

但傳統渠道假的五常年夜米往往隻賣3元錢擺佈，而且源源不竭。這也招致生孩子本錢偏高的五常年夜米難以取得公道利潤，傷害瞭農人、企業的生孩子積極性。

為瞭破解這一危機，五常市副市長甚至帶隊到全國各地暗訪、打假。沒想到在北京暗訪被發明後，居然遭遇售假商販的圍攻、幾乎被打。看到因為外埠打假並不不難，本地當局隨後在主流電商平臺開設瞭五常年夜米官方旗艦店，盼望以此根本治理、緊縮暢通環節、晉陞利潤率，更主要的是便利取證打假，規范市場。

與此同時本年8月，五常市專門成立瞭收集打假部分，剛成立一個月，就在電商平臺發明57起損害五常年夜米商標權的線索，五常市市場監視治理局收集買賣治理股股長申偉哲就給這些侵權網站、或許本地工商部分收回瞭lawyer 函或協查函。

申偉哲：發明這57傢，今朝曾經有32傢矯正瞭守法行動，別的有14傢產物曾經下架，還有11傢尚未矯正。接上去我們會采取進一個步驟辦法來處置這個題目。

在規范收集次序的同時，五常市對生孩子企業的監管也進步到瞭史無前例的高度。本地稻農種出的稻谷，脫粒並掛號成分證後賣給瞭這傢企業，年夜米企業生孩子前，要對印有防偽碼的包裝資料停止掃碼掛號。當這批年夜米進進包裝流程時，市場監視治理局的抽樣職員也離開企業。

抽檢職員告知記者，企業依據分歧時代市場的分歧需求，樹立響應的生孩子批次，生孩子出每一批次的年夜米都必需依照國傢法定的取樣尺度停止上門抽樣，並送到質檢中間停止嚴厲的檢測。

黑龍江省五常市市場監視治理局地輿標志產物維護治理辦公室主任張野：五常年夜米除瞭慣例檢測之外還對重金屬、農藥殘留特殊是噴鼻味 停止檢測。五常年夜米的尺度比國傢年夜米的尺度會高良多。

為瞭避免企業在五常年夜米中摻雜通俗年夜米詐騙花費者，五常市還花瞭100多萬元，從德國購置瞭這種最進步前輩的光譜檢測裝備，假如五常的稻花噴鼻年夜米混淆瞭其它地域的年夜米，這臺裝備經由過程光譜很不難就能監測出來。

張野 ：一旦發明企業摻混造假，我們就是一次性出局，采取零容忍，一次性給它踢出全部溯源平臺。今後他也不克不及生孩子五常年夜米瞭，今後它也不克不及叫五常年夜米瞭。

終極，當這批年夜米抽樣的樣品所有的檢測及格後，外包裝的防偽碼才會被激活。花費者經由過程手機掃一掃就可以查到這批產物的溯源信息瞭。記者看到，溯源信息裡包含這袋年夜米的生孩子每日天期、總量、蒔植戶姓名、插秧、施肥、打藥的時光、東西的品質檢測證書等外容。

張野告知記者，隻有如許經由過程檢測的產物才幹直接進進五常市在電商平臺開設的官方旗艦店停止發賣，花費者要確認買到的是不是真正的無常年夜米也很簡略，經由過程手機掃描防偽碼就能確認。

地盤年夜範圍流轉隻為種水稻 五常鄉村用地良性輪迴

在五常，年夜米價錢的下跌，使得年夜米財產鏈條的利潤率不竭晉陞。今朝每斤年夜米售價12元到25元，無機年夜米在35元以上到42元之間，歐盟認證年夜米64.9元一斤。本年新米剛一上市，五常謀劃瞭一頓所謂“最高規格的一餐飯”，並在收集上鼎力推行。

伊彥臣 黑龍江省五常市農業局局長：這頓飯 配的是鵝肝 澳洲的龍蝦，五常年夜米應當和它們停止婚配。

此外，五常的年夜米企業也紛紜推行本身的brand，甚至不吝拿出10多萬袋年夜米停止不花錢秒殺。跟著發賣的拉動以及價錢下跌，五常年夜米的蒔植效益開端浮現。

伊彥臣：我們農人的純支出每年都在11% 12%，至多要跨越兩位數的增加。所以城鄉的差距 在五常看越來越小。一些企業也靈敏的註意到這一商機。

記者在衛國鄉的查詢拜訪中發明，本地年夜部門村落10%到20%的農人把地盤以每畝每年1500元擺佈的價錢流轉給企業，本身選擇進城務工。取得地盤的企業，為晉陞利潤，開端履行機械化生孩子。本錢能下降大要20%地盤的流轉使得以往小塊的農田釀成瞭年夜田，跟著大批田埂恢復成為農田，本地也增添瞭20萬畝的稻田面積。

查詢拜訪中，記者發明，跟著年夜米價錢的下跌，五常還有更多的地盤被應用起來，采訪時，本地人就告知記者，面前這個年夜坑是磚廠30多年取土構成，但往年磚廠老板斟酌到黏土磚正在被裁減，所以就投瞭30多萬，把它改成瞭60多畝無機稻田。

五常市鴻源噴鼻米業無限公司董事長石春喜告知記者，10元錢一斤年夜米 一年景本就回來瞭。所以本身還在本地流轉瞭1000多畝地盤，投資600多萬元，扶植瞭本身的年夜米加工場，如許自產自銷的利潤比通俗稻農要高良多。

石春喜說，本年四周不少的企業也算清楚瞭這筆賬，不少人也斟酌要把其它用處的地盤恢復成稻田。

現在在五常，跟著晉陞年夜米品德、規范市場，五常年夜米的brand也不竭取得更多花費者的承認，並招致價錢一路下跌，而年夜米財產利潤率的晉陞，又推進本地地盤流轉、農業機械化、蒔植科技的晉陞，富饒起來的農人支出增添後，紛紜把閑置地盤改為稻田、進城買房買車，成為經濟增加新動力，一個良性的經濟鏈條也開端浮現，這種成長形式也取得瞭農人的承認。

將產量上風轉化為品德上風

依據國傢統計局的數據：2015年全國食糧總產量到達6.2億多噸，同比增加2.4%，中國食糧產量汗青性地完成“十二連增”。

若何讓13億人吃飽飯，這個困擾我們多年的題目終於獲得懂得決，在吃飽之後，我們要處理的是若何吃好，在這方面我們還有很多事要做。例如，水稻方面，南邊秈稻多餘，我們的優質水稻卻缺乏。

若何將產量上風轉化為品德上風，是農業供應側構造性改造的一個主攻標的目的，我們盼望五常的實行能給其它地域供給無益的鑒戒。