浙江绍兴：去九宮格會議千年黄酒的新时尚_中国网

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3月13日，人们在绍兴市越城区仓桥直街的一家店铺体验“围炉煮酒”。

近年来，在黄酒主产区浙江绍兴，黄酒产业在保留纯手工酿制技艺的基础上，开始向智能化生产迈进，逐步实现酿造智能化、储存智慧化、時租空間勾调数字化、物流无人化。与此同时，结合国潮，越来越個人空間多终端店铺推出黄酒奶茶見證、黄酒咖啡、黄酒布丁等创家教場地意饮品、美食，消费场景和私密空間包装愈发年轻态。

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2023年绍兴市规上黄酒生产企业的总营收和利润实现双增长，黄酒衍生品也成为古城旅游消费的一大热点。

新华社记者 翁忻旸 摄